Besonders stolz sind wir auf unseren malerischen Kastanienbiergarten, der 2002 als Deutschlands beliebtester Biergarten seiner Größe ausgezeichnet wurde. Koch/Köchin bevorzugt als Küchenchef/in (m/w/d) erfahrenen und qualifiziert Sie können von uns erwarten: • Ein kollegiales, unterstützendes Team eines Familienunternehmens in der vierten Generation • Bei Bedarf Zimmer oder Wohnung • Verantwortung und die Möglichkeit sich einzubringen • Übertarifliche Bezahlung • Einen geregelten Schichtbetrieb • Unser denkmalgeschütztes Haus hat Charme und gemütliche Gasträume • Der Biergarten wurde bereits mehrmals zum beliebtesten Biergarten ausgezeichnet • Unsere Gäste sind oft Stammgäste. Sie kommen zum gemütlichen Kollegenstammtisch, zur Familien- oder Betriebsfeier, zum alljährlichen Gansessen im November und zu unseren Comedyveranstaltungen • Wir bieten Bier- und Whiskyverkostungen an In einem Team von Köchen und Helfern gestalten Sie ein vielfältiges Küchenprogramm für Stube, Nebenzimmer, Festsaal und im Sommer Biergarten. Sie kochen diese nach einer Einlernzeit selbständig (Sauerbraten, Biergulasch, Maultaschen, Kutteln, Linsen, …) • Bei uns gibt es noch Bratengerichte mit leckeren Soßen, genauso wie vegetarische Gerichte • Wir freuen uns über Anregungen zur Verbesserung unseres Angebots • Außerhalb der Biergartensaison haben wir zahlreiche Feiern mit Menü- oder Büfettessen. Bei geeigneter Kompetenz leiten Sie ein motiviertes Team von 5 Köchen/Köchinnen und einige Küchenhilfen Wir erwarten von Ihnen: • Sie besitzen berufliche Erfahrung, eine abgeschlossene Lehre und eventuell den Meisterbrief • Sie sind körperlich fit und belastbar • Sie arbeiten mit Spaß an der Arbeit • Sie sind mit der deutschen Küche, idealerweise die schwäbische oder bayrische, vertraut • Sie haben evtl. Führungserfahrung Wichtig für unseren Betrieb • Wir verstehen uns als Traditionsbetrieb mit Bierkultur und legen Wert auf Qualität auch bei größerer Quantität im Biergartenbetrieb.