Stellenbeschreibung Wie sieht Dein Arbeitsalltag aus Du bist verantwortlich für die Operative Führung des Restaurants und des gesamten Teams in Abstimmung mit dem F&B Service Manager Du sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe Du unterstützt beim Bestellwesen und der optimalen Warenwirtschaft und springst ein, wenn einer der Kollegen aus dem Einkauf oder Restaurant im Urlaub ist Du stehst in ständigem Austausch mit den Abteilungen Groups & Events und sorgst dafür, dass die geplante Veranstaltung ein voller Erfolg wird Du arbeitest neben deinen administrativen Aufgaben auch aktiv in der Operativen mit und bist immer zur Stelle, wenn’s mal wo brennt Als gelernter Gastronom verlierst du nie den Überblick, auch wenn ein Projekt das Nächste jagt Du vertrittst den F&B Service Manager in seiner Abwesenheit