Wir suchen ab sofort Restaurantleiter (m/w/d) für die Region Rostock.
Das bieten wir dir
* unbefristeter Arbeitsvertrag in einem innovativen stark wachsenden Unternehmen
* Entlohnung nach Vereinbarung (mind. gemäß Tarifvertrag IGZ/DGB)
* Zuschläge für Nacht-, Mehr-, Sonn- und Feiertagsarbeit,- Sonderzahlungen und Prämien
* Weihnachts- und Urlaubsgeld
* 26 bis zu 30 Tage Urlaub
* bei Bedarf wöchentliche Abschlagszahlungen
* Stellung von Arbeitskleidung und PSA
* eine hohe Übernahmequote unserer Mitarbeiter (m/w/d) durch unsere Kunden
* 24/7 qualifizierte intensive Betreuung und Beratung durch das Team der TTI Deutschland
* individuelle Mitarbeiterprämien sind möglich
Deine Aufgaben
* Organisation und Führung durch den reibungslosen Ablauf des täglichen Geschäfts
* Personalführung: Personalbedarfsplanung, Personaleinsatzplanung, Recruiting in Zusammenarbeit mit der Personalleitung, Mitarbeiterbetreuung im eigenen Team, Verantwortung für die im Bereich tätigen Auszubildenden
* Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Restaurant
* Verantwortung zur Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für die Gastronomie
* Reklamationsmanagement
* Bestellung der Getränke sowie Service- und Verbrauchsmaterialien
* Entwicklung und Implementierung von saisonverlängernden Maßnahmen
Das bringst du mit
* Du bist gerne Gastgeber und Ihr Herz schlägt für die Gastronomie
* Du führst dein Team gerne persönlich durch die täglichen Geschäftszeiten
* Du verfügst über ein fundiertes Fachwissen und arbeiten organisiert
* Du behälst auch bei hohem Arbeitsanfall die Übersicht und die nötige Ruhe
* Du führst die F&B-Abteilung als gemeinsames Team aus Servicemitarbeitern und Köchen und handelst entsprechend professionell und zielorientiert
* Du legst viel Wert auf eine gute und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
TTI - Talent. Transfer. International.
HINTER JEDEM ERFOLG STECKT EIN TALENT.
Darum suchen wir die besten Talente. Unsere Vision ist es, diejenigen zusammen zu bringen, die zusammen gehören: Die besten Talente des Landes und namhafte Unternehmen, die spannende Jobs bieten, bei denen du deine Talente verwirklichen kannst.
Worauf wartest du? Zeig uns dein Talent und bewirb dich jetzt!