**Jobbeschreibung:**Ihre Zukunft als Mitarbeiter Zentralanalytik - Malzlabor (m/w/d) am Standort Dortmund:In der Einarbeitungsphase erfolgt die Tätigkeit in Berlin. Um die höchstmögliche Qualität unserer Produkte sicherzustellen, setzen wir auf moderne und innovative Produktions- und Abfüllanlagen und einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ressourcen.**Ihre Aufgabe:Sie sorgen für reibungslose Prozesse – Sie organisieren und führen Analysen mittels Methoden der instrumentellen Analytik (z.B. GC-FPD, Stickstoff/Protein-Analysator) sowie photometrischer Verfahren durch. Ferner organisieren Sie sensorische Prüfungen, führen diese durch und Pflegen das Verkostungspanel der zentralen Qualitätssicherung.Sie werten die Rohdaten aus und pflegen die Ergebnisse in das Labor-Informations- und Management-System (Blome System LabBase) ein. Ferner führen Sie analytische Arbeiten auf dem Gebiet der Rohstoffanalytik aus.Sie wirken bei der kontinuierlichen Verbesserung und Gestaltung der eingesetzten Verfahren, Analysemethoden und Arbeitsabläufe mit und übernehmen projektbezogene Tätigkeiten.**Ihr Profil: • Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Techniker/Meister (m/w/d) der Fachrichtung Getränketechnologie oder einer vergleichbaren/höherwertigen Ausbildung vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie oder eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Chemielaboranten (m/w/d), Chemisch-technischen Assistenten oder eine vergleichbare/höherwertige Ausbildung.• Idealerweise haben Sie erste praktische Erfahrungen in einem Labor der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie.• Eine selbstständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie einen selbständigen, strukturierten und ergebnisorientierten Arbeitsstil.• Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.**Unsere Benefits:**Attraktive monetäre Vergütung, 30 Urlaubstage pro Jahr, Sonderurlaub, betriebliche Altersvorsorge, Haustrunkkontingent, Jobrad, Kantine, Schulungen, Mitarbeiterempfehlungsprogramm und Corporate Benefits.