Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Wir, die GDA, legen einen großen Wert auf das Allgemeinwohl. Als gemeinnütziges Unternehmen des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir an bundesweit neun Standorten mit unseren Teams das Zuhause unserer Bewohner. Alles unter einem Dach bieten wir nach Bedarf die passende Hilfe, von ambulanter Pflege im betreuten Wohnen bis zur stationären Pflege, auch Tagespflege und überzeugen durch Exklusivität in Gastronomie, Service und Kultur.
Unser Team freut sich zum nächstmöglichen Zeitpunkt auf eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Arbeitszeit: Vollzeit
Start: ab sofort
stabile Dienstpläne und familienfreundliche Arbeitszeiten
~ Sonderzahlung / Leistungsprämie
~ 30 Urlaubstage (5 Tage / Woche)
~ Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
~ Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
~000 € Prämie pro Mitarbeiterempfehlung
~ Mobilitätsangebote - JobTicket und JobRad
~ Mitarbeiter-Rabatte (Mode, Reisen, Lebensmittel und vieles mehr...)
Dienst- und Urlaubsplanung, sowie Sicherstellung der Fortbildung und Schulung des Küchenteams
Überprüfung des HACCP-Konzepts sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Bestellung der Ware, Warenannahme und -kontrolle sowie Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Waren
Aktive Mitarbeiten in der Küche
Stellvertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und wünschenswert die Ausbildereignung nach AEVO mit der Leidenschaft für die Gastronomie
Gute Deutschkenntnisse und sicherer Umgang mit MS-Office Programmen
Das GDA Schwiecheldthaus bietet großzügige Appartements, moderne Hotelzimmer, ein Café sowie ein Restaurant. Ein Ambulanter Pflegedienst ergänzt unser Angebot an diesem Standort.
Marvin Luft (Leitung Küche)