Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,78 Milliarden Euro im Jahr 2023 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.220 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 990 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 620 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.
* Beratung und Betreuung selbstständiger Einzelhändler (Existenzgründer, Ein- und Mehrbetriebsunternehmer) in allen Fragen des Fachbereiches Non-Food
* Unterstützung in der Sortimentsauswahl und Warenpräsentation
* Planung, Begleitung und Umsetzung von Umbauten und Neueröffnungen
* Beratung und Unterstützung hinsichtlich der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Richtlinien
* Erstellen und analysieren betriebswirtschaftlicher Kennzahlen sowie Unterstützung bei deren Verbesserung
* Vorstellung und Umsetzung von Großhandelsprojekten im selbstständigen Einzelhandel
* Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung im Lebensmittel-Einzelhandel
* Umfangreiche Fachkenntnisse im Bereich Non-Food
* Erfahrung in der Warenpräsentation
* Erfahrung in der Erstellung und Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
* Kundenorientiertes und unternehmerisches Denken, organisatorischer Weitblick
* Durchsetzungsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit, Flexibilität
* Sicheres Auftreten gegenüber Kunden und Lieferanten
* Reisebereitschaft