Die EDEKA Märkte Ingolf Schubert sind in Waren (Müritz) undin Rostock bereits seit über 20 Jahren sehr erfolgreich imEinzelhandel tätig. Aus einem stationären Markt ist inzwischen eininhabergeführtes, werteorientiertes Unternehmen mit sechs Märktengeworden und zwei OnlineShops, über den wir unseren Kunden diegewünschten Waren auch direkt nach Hause liefern. Mit rund 300Mitarbeitern setzen wir uns gemeinsam dafür ein, ein besonderesEinkaufserlebnis zu schaffen in den unterschiedlichsten Abteilungen- Waren des täglichen Bedarfs, Floristikabteilung, Tabak- &Post Shop, Salattheken, Backstationen und im eigenen Bistro.Verantwortung für die gesamte Abteilung Verkauf von Frischfleisch,Frischwurst, Frischkäse sowie SB-Waren Zubereitung vonSpezialitäten Bestücken und Auffüllen der Bedientheke Dispositionder Ware Verkaufsfördernde Warenpräsentation und WarenpflegeErreichen von Umsatz- und Ertragszielen Durchführung der InventurFührung und Motivation Ihrer Mitarbeiter Fachkundige Beratung undBedienung der Kunden Eine Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/-in imLebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei, zum/zurFleischer/-in oder eine abgeschlossene Berufsausbildung imEinzelhandel Umfassende Sortimentskenntnisse Kenntnisse der HACCP(Hygienevorschriften) Freundliches Auftreten und gepflegtes ÄußeresTeamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität,Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung, Belastbarkeit undDurchsetzungsvermögen Bereitschaft zum Schichtdienst und amWochenende zu arbeiten