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Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d)
Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente Öffentliche Gastronomie und Corporate Events. Zu unseren Betrieben gehören z.B. ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und demnächst ein innovativer Gastronomie-Markt mit über 13 verschiedenen Food-Konzepten auf 3.000qm im Herzen von Frankfurt. Nicht nur unser kulinarisches Angebot ist einzigartig, wir achten auch auf zeitgemäße F&B Konzepte – und natürlich auf unser Team. Dafür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d). #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
Eventmanagement
Ort:
Eschborn
Anstellungsart:
Vollzeit
Beginn:
Ab sofort
WAS WIR DIR BIETEN
1. Einen sicheren Arbeitspatz
2. Zielorientierte Prämienvereinbarung
3. Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
4. Fortlaufende Neu- und Weiterentwicklung des Unternehmens
5. Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung über unsere Personalentwicklung
DEINE AUFGABEN
6. Operative Gesamtleitung der Food Hall inklusive FOH, BOH, Events und B2B Services
7. Planung und Überwachung von Budgets und eine nachhaltige Ertragssicherung
8. Personalgesamtverantwortung und Führung der Abteilungsleiter:innen
9. Ausarbeitung und Implementierung aller operativen Prozesse und die Überwachung der Standards
10. Entwicklung und Implementierung von Strategien zur kontinuierlichen Verbesserung der Kundenzufriedenheit
11. Abstimmungen mit und Kontrolle der Food-Standbetreiber
12. B2B Geschäft mit den umliegenden Büronutzern auf dem Areal
13. Sicherstellung der Umsetzung aller Hygiene-, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften
DEIN PROFIL
14. Eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Veranstaltungswirtschaft
15. Fünf Jahre einschlägige Berufserfahrung mit Personalverantwortung
16. Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
17. Großes Interesse an trendigen Themen rund um die Food- & Beverage-Szene
18. Kontaktfreudigkeit, Engagement und Serviceorientierung
19. Selbstständige, strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Dominique Zimmer
Teamleiterin Recruitment
Telefon:
Über Food Affairs
Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.