MORE THAN A JOB - COME TO THE LABS OF EXCELLENCE Eurofins ist ein internationales Life-Science-Unternehmen, das fu00fcr seine Kunden aus Industrie und Handel in den Bereichen Lebensmittel, Umwelt, Pharma, Product Testing und Agroscience umfangreiche Analyse- und Beratungsdienstleistungen erbringt. Bereits heute bieten wir ein Dienstleistungsangebot, das u00fcber 150.000 verlu00e4ssliche Analyseu00admethoden zur Bestimmung der Sicherheit, Identitu00e4t, Zusammenu00adsetzung, Authentizitu00e4t, Herkunft und Reinheit von Rohstoffen, Produkten und Umweltmatrizes umfasst. Die Kreativitu00e4t unserer Mitarbeiter bringt das Unternehmen voran. Wir suchen Persu00f6nlichkeiten, die die Zukunft mitgestalten und etwas bewegen. Kundenu00adorientierung aus u00dcberzeugung und ein verantwortungsbewusster Umgang mit natu00fcrlichen Ressourcen bringen uns dabei unserem Ziel tu00e4glich nu00e4her, weltweiter Marktfu00fchrer in allen Segmenten zu sein. Mehr als 45.000 Mitarbeiter in u00fcber650 Laboratorien weltweit setzen diese Werte mit Engagement und Kompetenz um. Fu00fcr die Laborstandorte in Hamburg suchen wir jeweils zum 01.05. und zum 01.11. eines Jahres fu00fcr die Dauer von 6Monaten Lebensmittelchemie-Praktikanten (m/w/d) fu00fcr die praktische Ausbildung im Rahmen des 2. Staatsexamen. Methodenentwicklungen, -validierungen und -optimierungen im Rahmen eines eigenen Forschung- und Entwicklungsprojektes Durchfu00fchrung von Arbeitsablu00e4ufen unter verschiedenen Qualitu00e4tssicherungsstandards Einblick in die Tu00e4tigkeiten von Lebensmittelchemikern im Berufsalltag Abteilungsu00fcbergreifendes Kennenlernen der verschiedenen Eurofins-Kompetenzzentren Unterstu00fctzung der Kundenbetreuer Studium der Lebensmittelchemie mit einem erfolgreich abgeschlossenen 1. Staatsexamen Abschluss einer wissenschaftlichen Arbeit wu00fcnschenswert Massenspektrometrie, GC- oder HPLC-Kenntnisse von Vorteil Analytisches Denken Selbststu00e4ndigkeit und Flexibilitu00e4t Spau00df am Lernen und eine gute Auffassungsgabe Kommunikations- und Teamfu00e4higkeit Gute Englischkenntnisse wu00fcnschenswert Im Rahmen des 1. Teils der praktischen Ausbildung zum 2. Staatsexamen fu00fcr Lebensmittelchemiker (gemu00e4u00dfAusbildungs- und Pru00fcfungsverordnung fu00fcr Lebensmittelchemiker, Hamburg 1978) erhalten Sie von uns die Gelegenheit, die im Studium erlernten analytischen Fu00e4higkeiten in praktischer Projektarbeit auszubauen und zu verfeinern. Dabei haben Sie die Mu00f6glichkeit zwischen zwei verschiedenen Fachbereichen zu wu00e4hlen: Ru00fcckstandsanalytik/ Kontaminantenanalytik undallgemeine Lebensmittelanalytik. Zudembekommen Sie ein Projekt, in dem Sie die Mu00f6glichkeit haben Ihre praktischen Kenntnisse in instrumenteller Analytik (z.B. GC, HPLC, Headspace-Analytik, SPE, LC-GC-Kopplung, usw.) zu erweitern. Zusu00e4tzlich erhalten Sie einen Einblick in unsere Routineanalytik und lernen das Arbeiten in einem nach DIN EN ISO/IEC 17025 akkreditiertem Labor kennen. Wir freuen uns u00fcber Ihre Kontaktaufnahme wenn Sie: Lebensmittelrecht fu00fcr wichtig halten, gerne mit der modernsten analytischen Messtechnik arbeiten, Spau00df an analytischen Fragestellungen mitbringen und Ihre Fu00e4higkeiten in ein motiviertes Team einbringen mu00f6chten. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich bitte unter AngabeIhrer Gehaltsvorstellung und des fru00fchestmu00f6glichen Eintrittstermins mit unserem Online-Formular. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung