Diätkoch (m/w/d)
Die besten Oldies laufen bei uns!
Rosenhof – das ist individuelles Wohlfühlen für Mitarbeitende und Bewohner! Mit unseren 11 Seniorenwohnanlagen in ganz Deutschland sind wir seit über 50 Jahren eine feste Größe in der erstklassigen Seniorenbetreuung und ein für die Zukunft solide aufgestellter Arbeitgeber. Wir sind mehr als eine Senioren- bzw. Pflegeeinrichtung: Entdecken Sie unsere bunte Rosenhof-Erlebniswelt mit liebenswerten Bewohnern und aufgeschlossenen, herzlichen Kolleginnen und Kollegen! Rosenhof bietet seinen Bewohnern ein selbstbestimmtes Leben in Geborgenheit und mit Niveau - und Ihnen ein ausgezeichnetes berufliches Zuhause.
Werden Sie Teil unseres starken Teams und verwöhnen und beraten unsere Bewohnerinnen und Bewohnern im Rosenhof Travemünde als Diätkoch (m/w/d) .
Unsere Hitliste für Sie:
1. Sicherheit für morgen dank unbefristeter Anstellung bei einem soliden Unternehmen
2. Ein guter Start durch eine strukturierte und sorgfältige Einarbeitung
3. Überdurchschnittliche Vergütung mit vielen Extras wie Sonntagszuschlägen in Höhe von 50 %, Feiertagszuschlägen von 100 %
4. Betriebliche Altersvorsorge
5. Kita-Zuschuss (bis zu € 150,-)
6. Verpflegungsbenefits
7. Verlässliche Dienstplanung, mit der Sie auch langfristig planen können und bei der wir Ihre Wünsche berücksichtigen
8. Persönliche Weiterentwicklung durch unser umfangreiches internes und externes Schulungsangebot
Hier stimmen Sie in den Refrain ein:
9. Zubereitung des Mittagessens, Menüs, Buffets und à-la-carte-Gerichten
10. Berücksichtigung von Besonderheiten in der diätetischen Speiseverordnung
11. Einhaltung der vorgegebenen Standards und Sicherung einer hohen Qualität
12. Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich laut HACCP
13. Beratung von Bewohnern zu diätetischen Fragen und Erstellung individueller Ernährungspläne
14. Durchführung von Ernährungsanalysen und Erhebung von Ernährungsanamnesen
15. Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Schulungen und Vorträgen zu Ernährungsthemen
16. Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung unseres Ernährungsprogramms
Das sind Ihre Klassiker:
17. abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), als Diätkoch (m/w/d) oder als Diätassistent (m/w/d)
18. Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
19. fundierte Kenntnisse der Lebensmittelkunde und Diätetik
20. empathisches und bewohnerorientiertes Auftreten
21. Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen
22. Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung