Rugenwalder Spezialitaten Pluntsch GmbH Co. KG ist ein traditionsreiches und innovatives Unternehmen, das fur hochwertige Fleischprodukte bekannt ist. Wir setzen auf modernste Technologien, um unsere Produktions und Geschaftsprozesse effizient zu gestalten und zu optimieren. Zur Unterstutzung unseres Teams in Bad Arolsen suchen wir zum nachstmoglichen Zeitpunkt eine/n motivierte/n Leitung Qualitatsmanagement (m/w/d) Deine Aufgaben: Qualitatsmanagementbeauftragter Vorbereitung, Durchfuhrung und Nachbereitung von Systemaudits, Standardaudits, Kundenaudits, veterinaramtliche Kontrollen sowie internen Audits Mitarbeiterfuhrung Uberwachung und Gewahrleistung der Einhaltung der Anforderungen bezuglich Qualitat, Hygiene, Produktschutz und sicherheit sowie Masnahmenmanagement Erstellung, Pflege und Verwaltung des Management Handbuchs und der internen Richtlinien in Abstimmung mit den Fachabteilungen Reklamationsbearbeitung Vorbereitung und Durchfuhrung von Schulungen Festlegung von Hygienerichtlinien und deren Uberwachung, fachliche Anleitung der Produktionsabteilungen Erstellung, Pflege und Verwaltung des HACCP Konzepts inkl. HACCP Teamleitung Bearbeitung von Lieferantendokumenten Planung, Durchfuhrung und Betreuung von Projekten Planung, Durchfuhrung, Auswertung und Dokumentation von Hygienerundgangen Fachliche Beurteilung von Laborergebnissen und laufenden Qualitatskontrollen Umsetzung lebensmittelrechtlicher und kundenspezifischer Vorgaben auf Verpackungen, Folien und Kartons Dein Profil: Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges Mehrjahrige Berufserfahrung in ahnlich gelagerten Funktionen Umfassende Kenntnisse der Standards nach IFS Food und QS System sowie deren Umsetzung Aktuelle HACCP /Food Defense Kenntnisse Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht Fundierte mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse Sicherer Umgang mit MS Office Erfahrung in der Fuhrung von Mitarbeitern Selbstandige Arbeitsweise, belastbar und stressresistent Kommunikationsstark und zielorientiert Reisebereitschaft Unser Angebot: Wir bieten Ihnen eine Tatigkeit mit hoher Eigenverantwortung in unserem durch fortlaufende Erweiterungen und kontinuierlichen Innovationen gepragtem Unternehmen. Du bist interessiert? Dann sende uns Deine aussagefahigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zur Verfugbarkeit und Einkommensvorstellung per Mail an folgende Adresse (bitte nur PDF Dokumente) Rugenwalder Spezialitaten Pluntsch GmbH Co.KG Am Ankenberg 4, 34454 Bad Arolsen personal[AT]ruegenwalder wurst.de Jetzt bewerben! Rugenwalder Spezialitaten Pluntsch GmbH Co. KG Am Ankenberg 4 34454 Bad Arolsen