Unsere Vision: Gutes Essen als Grundlage für gute Ideen
Das Kochen in modernster Küchenausstattung ist bei uns nicht nur eine Pflicht, sondern eine Freude. Wir beliefern unsere Kollegen und Besucher mit frischen, regionalen Speisen, um ihnen eine ausgewogene Ernährung zu ermöglichen.
Ihre Aufgaben:
* Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus hochwertigen Lebensmitteln
* Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – persönliche Note erwünscht
* Enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew
* Reinigung und Sauberhalten des Arbeitsbereichs
* Sicherstellung der termin- und qualitätsgerechten Bestellung von Waren, Zutaten und Equipment
* Einhaltung der Hygienevorschriften/ HACCP Standards
Ihre Qualifikationen:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
* Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie
* Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP-Standards
* Leidenschaft sowie Kreativität fürs Kochen sowie ein gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln
* Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
Bei uns:
Wir suchen an unterschiedlichen Standorten Unterstützung. Gerne besprechen wir mit dir deine Präferenz: Schwarz Restaurantbetriebe | Restaurants.
Weitere Informationen finden Sie unter www.schwarz.de/jobs.