Für den Standort Nürnberg suchen wir: Stellvertretender Leiter - Produktion (m/w/d) Werden Sie Teil der Ponnath-Familie Unsere Unternehmenskultur – Wo Tradition auf Werte trifft Vor über 330 Jahren als Stadtmetzgerei in Kemnath gestartet, ist die PONNATH family group heute ein erfolgreicher Nahrungsmittelhersteller mit 1.700 Mitarbeitern an zwölf Standorten. Wir verbinden handwerkliche Meisterleistung mit neuen Ideen und verbessern uns Tag für Tag – für nachhaltigen Genuss und besseres Essen. Unser Sortiment umfasst Wurst- und Schinkenspezialitäten, vegane/vegetarische Alternativen und Convenience-Produkte. Dabei setzen wir auf Tradition und Innovation. Als Familienunternehmen in elfter Generation stehen bei uns Zusammenhalt, Respekt und Verantwortung im Mittelpunkt. Offene Kommunikation, flache Hierarchien und Vertrauen prägen unser Arbeitsumfeld. So schaffen wir ein Klima, in dem alle ihr Bestes geben können. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft des Genusses. Für unseren hochmodernen Produktionsbetrieb im Industriegebiet Nürnberger Hafen suchen wir zur langfristigen Verstärkung unseres Teams: Stellvertretender Leiter - Produktion (m/w/d) Wir bieten Ihnen Vielseitige, spannende und herausfordernde Aufgaben, sowie eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem dynamischen und motivierten Team Weiterführende Schulungen im Rahmen eines Personalentwicklungsplans Bis zu 33 Tage Urlaub Betriebliche Altersvorsorge Betriebliches Gesundheitsmanagement Vergünstigter Personaleinkauf sowie weitere Mitarbeiterangebote Betriebsprämie Businessbike Hochwertige Arbeitskleidung Ihre Aufgaben Stellvertretung und Unterstützung des Abteilungsleiters Produktion Verantwortung für die Bereiche Warenannahme, Chargierung, Kutterei und Füllerei Qualitätskontrolle und Meldung von Mängeln Kontrolle der Fleischteile und vorgeschriebenen Raumtemperatur Arbeitsablaufüberwachung Erstellung der täglichen Fleischinventur sowie Mithilfe bei der Monatsinventur Ihr Profil Metzgermeister oder vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung Flexibilität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise Führungserfahrung Bereitschaft für Arbeitsbeginn um 04:30 Uhr Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie Ihre Ansprechpartnerin Frau Mihaela Csere Kontakt Schlütter’s Echte Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co KG Rheinstraße 25 90451 Nürnberg 09642 301202 csere.mihaelaponnath.de