Als F&B Manager bist du die Seele, das Auge und das Herz aller gastronomischen Angebot in unserem Hotel. Du kennst die Ablufe eines Restaurantbetriebs wie deine Westentasche. Die Hauptverantwortlichkeit fr einen reibungslosen Service zu jeder Tageszeit setzt exzellente Kommunikationsfhigkeiten mit dem Team voraus. Als Team-Lead liegen die Frderung, Forderung und das Wohlergehen der Service-Mitarbeitenden in deinen Hnden. Dein charmanter Charakter reprsentiert die gelebte Herzlichkeit unseres Restaurants La Vie. Du lebst unsere nachhaltige Unternehmensphilosophie und trgst diese konsequent an unsere Gste sowie an dein Team heran. Du arbeitest Seite an Seite mit unserem Kchenchef, um fr alle hchste Qualitt und Zufriedenheit inner- und auerhalb der Kche zu sorgen Deine tglichen Aufgaben: Hauptansprechpartner fr Restaurant- & VeranstaltungsgsteGewhrleistung eines reibungslosen Ablaufes im la Carte-, Bankett- und TagungsserviceKoordination des Lebensmittel- und GetrnkeeinkaufsKonzepterarbeitung bzw. Optimierung fr Kche, Restaurant & BarKalkulation von F&B-bezogenem Budget in Zusammenarbeit mit dem KchenchefErstellung von DienstplnenLeitung, Koordination und Einarbeitung von MitarbeitendenAusbildung von AuszubildendenGetrnkelagerung, -kontrolle und -bestellungVerbuchen und Kontrolle aller RechnungenBearbeiten des Warenwirtschaftsprogramms Micros-FidelioDurchfhrung von InventurenEinhaltung der VeranstaltungsplneMitorganisation von Veranstaltungen und BankettenBei Engpssen wird auch die aktive Mithilfe im Service gefordertDu hast Fragen? Dann bewirb dich und wir sprechen gerne persnlich darber Wir suchen einen F&B Manager (m/w/d) Als F&B Manager bist du die Seele, das Auge und das Herz aller gastronomischen Angebot in unserem Hotel. Du kennst d