Du brennst für gutes Essen, hochwertige Zutaten und ein eingespieltes Küchenteam? Dann wirst Du das 800 Grad in Halberstadt lieben. Wir suchen einen Chefkoch, der mehr ist als nur Koch: ein Gastgeber am Grill, ein Profi in der Küche und ein Genießer mit Geschmack.
Aufgaben
* Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf in der Küche
* Planung und Organisation von Arbeitsabläufen sowie des Mise en Place
* Gestaltung und Umsetzung kreativer, saisonaler Speisekarten
* Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
* Verantwortliche Planung und Bestellung von Lebensmitteln und Waren
* Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung zur Optimierung von Abläufen
* Mitwirkung bei besonderen Events, Grillkursen und Tasting-Abenden
* Sicherstellung eines strukturierten, wertschätzenden Miteinanders in der Küche
Qualifikation
✅ Abgeschlossene Ausbildung als Koch
✅ Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
✅ Führungskompetenz & Organisationsgeschick
✅ Leidenschaft für gutes Essen & neue Ideen
✅ Belastbarkeit, Teamfähigkeit & klare Kommunikation
Benefits
💸 Top-Gehalt + 50 € steuerfrei on top, jeden Monat
🍔 Mitarbeiterrabatt auf alles, was bei uns auf den Teller kommt
📅 Wir reden über den Dienstplan, nicht darüber hinweg
🥩 Mitgestaltung der Speisekarte & kreative Freiheit
🔥 Moderne Ausstattung & hochwertige Produkte
🎉 Tastings & Grillkurse – auch für Dich
👨👩👧👦 Ein Team, das zusammenhält und gemeinsam Gas gibt