Willkommen bei EDEKA Südwest Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke. Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2025 Was macht man da aus sich? Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben: Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf Was sollte man dafür mitbringen? Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit BWL: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft Deine Vorteile bei uns Attraktive Ausbildungsvergütung: Verdiene bis zu 1.310 € im 3. Ausbildungsjahr Rabatt: 10 %-Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe Onboarding: Welcome-Veranstaltung und Einführungsseminar zum Kennenlernen Patenschaft: Begleitung durch einen Paten während der Ausbildung Events: Teilnahme an exklusiven Seminaren, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park, uvm. Netzwerken: Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Studierenden und Auszubildenden der EDEKA Südwest, abteilungsübergreifende innovative Projekte Azubibotschafter: Teile deinen Alltag in unseren Social Media Kanälen – Extragehalt und passendes Equipment gibt es on top Karrieremöglichkeiten: Nach deiner Ausbildung stehen dir viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme offen, um deinen beruflichen Weg erfolgreich zu gestalten Dauer und Ablauf Dauer Ausbildung: 3 Jahre Abschluss: Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung Verkauf Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule Bei Fragen wende dich gerne an: bewerbungedeka-suedwest.de Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Ausbildungsvergütung kann je nach Tarifgebiet variieren.