Bei unserem Kunden handelt es sich um eine visionare, familiengefuhrte Handwerksbackerei sudwestlich von Nurnberg. Das Unternehmen zeichnet sich durch seine uber 400 jahrige Tradition aus und verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Ansatzen. Die Backerei legt grosen Wert auf Qualitat, Nachhaltigkeit und Regionalitat und verwendet ausschlieslich hochwertige Zutaten. Die qualitativ hochwertigen Produkte werden taglich von rund 300 Mitarbeitenden hergestellt und in rund 70 Standorten vertrieben. Aufgaben: Prozesssteuerung: Sicherstellung und Optimierung effizienter Produktionsprozesse unter Berucksichtigung von Effizienz, Qualitat und der Verfugbarkeit von Ressourcen. Qualitatsmanagement: Sicherstellung der Einhaltung von Qualitats, Hygiene und Sicherheitsstandards sowie gesetzlicher Vorschriften. Qualitatskontrollen: Uberwachung der Produktqualitat, Identifikation von Abweichungen und Umsetzung von Korrekturmasnahmen. Personalfuhrung: Wertschatzende Entwicklung und Motivation des Teams durch klare Fuhrung, Konfliktlosung und zielgerichtete Personalentscheidungen. Betriebswirtschaft: Verantwortung fur die Erreichung betriebswirtschaftlicher Ziele und Analyse von Abweichungen. Qualifikationen: Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung im Backereihandwerk sowie Weiterbildung zum Backermeister (m/w/d); betriebswirtschaftliches Studium wunschenswert. Fuhrungskompetenz: Ausgepragte Fuhrungsfahigkeiten mit Erfahrung in der Mitarbeiterfuhrung und Motivation. Prozess und Kostenmanagement: Fundiertes Verstandnis fur Produktionsprozesse und Prozessoptimierung sowie betriebswirtschaftliches Kostenmanagement. Technisches Know how: Souveraner Umgang mit moderner Backereitechnologie und Verstandnis fur technologische Prozesse. Personliche Fahigkeiten: Empathie, Qualitatsbewusstsein und Kommunikationsfahigkeit. Flexibilitat und Vision: Analytisches Denken sowie die Fahigkeit, strategische Unternehmensziele mitzugestalten. Unser Kunde bietet Ihnen als zukunftsorientiertes Unternehmen die Moglichkeit, als elementarer Bestandteil eines der fuhrenden Betriebe Deutschlands tatig zu werden. Sie erwartet ein erfahrenes Team aus Fach und Fuhrungskraften, das Ihnen den Raum gibt, Ihre Kompetenzen in der Planung und Steuerung voll einzubringen. Zudem bietet das Unternehmen eine moderne, innovative Produktpalette, die sich klar am Puls der Zeit orientiert und Ihnen spannende Gestaltungsmoglichkeiten eroffnet. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des fruhestmoglichen Eintrittstermins, nach Moglichkeit uber unsere Karriereseite hier oder per E Mail, zukommen lassen. #J 18808 Ljbffr