Als Hygienebeauftragter sind Sie für die Einhaltung der Betriebshygiene und Personalhygiene zuständig Einhaltung und Weiterführung der QM-Dokumentation Mitwirkung, Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits Reinigungsüberwachung, Erstellung von Reinigungsplänen und Materialbeschaffung Pflege der Rückstellmuster (Rohware, Fertigware) Reklamationsbearbeitung