DAS KEHRS Hotel auf dem Petersberg mit Restaurant PEBERG in Erfurt Wie sind ein familiengefuhrtes Unternehmen, bestehend aus Restaurant und Hotel, mit insgesamt 30 Mitarbeitern. Unsere besondere Lage lasst sich am besten so beschreiben: Inmitten der Stadt Erfurt, jedoch etwas abgehoben auf einer Festungsanlage auf dem Petersberg. Wir haben vor knapp 4 Jahren eroffnet und wollen uns von der Idee verabschieden, weiterhin mit ausgebildeten Fachkraften zu arbeiten. Im Hotelbereich arbeiten wir auf 4 Sterne Niveau, das Restaurant lasst sich dem gehobenen Niveau in Kuche und Service zuordnen. Unser Restaurant PEBERG bietet 80 Platze mit Dachterrasse, einer kleinen Terrasse im Grunen und Bars. In der grostenteils von Ketten dominierten Hotellerie der Stadt wollen wir als Familienbetrieb einen frischen Farbtupfer setzen. Wir suchen einen Koch (m/w/d), der sich in unsere Crew einbringt: Unsere Koche leben beide Strategien: Den grosen Geniestreich und Die kleine Aufmerksamkeit Ihre Aufgaben sind vielfaltig: Abenddienste, eventuell (selten) Aushilfe als Fruhstuckskoch; Wir kreieren abwechslungsreiche Karten saisonal und regional. Auf eigenen Veranstaltungen (z.B. After Work Party, Winzerabend) sind unsere Koche gefragt und mit guten Ideen mitverantwortlich fur das Abstimmen der Speisen und Getranke. Wir wunschen uns: Sie beherrschen die deutsche Sprache in Wort und Schrift. Sie lassen sich gern auf die Anforderungen unseres gehobenen Stils ein und uben ihren Beruf mit Hingabe aus. Wir erwarten auser Fachkompetenz sowohl Kreativitat, als auch ein Qualitats und Hygienebewusstsein. Sinn fur Perfektion ist ebenso gefragt wie die Fahigkeit zum Improvisieren. Ihre Wochenarbeitszeit betragt 40 Stunden. Es erwarten Sie: Attraktive Vergutung Gute Verkehrsanbindung OPNV Flache Hierarchien kurze Wege, damit Probleme gros werden Unterstutzung bei Wohnungssuche und Hilfe beim Umzug Neuwertige und moderne und ansprechende Ausstattung der Kuche Freies Fruhstuck sowie eine weitere freie Mahlzeit Eine herzliche und weltoffene Gastlichkeit Kontakt: Uta Kehr 0361 6019600 oder uta kehr[AT]daskehrs.de oder DAS KEHRS Hotel auf dem Petersberg Petersberg 18 99084 Erfurt Referenz Nummer: YF 19578 (in der Bewerbung bitte angeben)