Große Ideen brauchen große Persönlichkeiten. Menschen mit Leidenschaft, Ideen und Charisma. Bold People eben. Werde Teil der Bold Community in Königstein im Taunus und bring unsere Hotelgastro in die Zukunft! Wir sind kreativ, bunt und anders. Zur Verstärkung unserer fantastischen Küchen-Crew suchen wir einen kreativen, modernen und richtig guten Sous Chef (m|w|d) in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Anstellungsart: Vollzeit
* Du vertrittst den Küchenchef und führst die Brigade mit Leidenschaft, Empathie und Teamspirit
* Du legst großen Wert auf Look & Taste bei allen Gerichten
* Hygiene ist Dein zweiter Vorname und nichts geht bei Dir über Sauberkeit
* Warenannahme, -Verteilung und -Lagerung hast du voll im Blick
* Qualität ist Deine Leidenschaft, egal ob Lunch oder beim Dinner
* Du entwickelst gemeinsam mit unserem Chef de Cuisine und dem Team neue Konzepte und individuelles
* Du hast lust unsere Azubis und Neulinge fachlich kompetent und mit Spaß an der Sache auszubilden
* Als Führungskraft planst, organisierst und managst Du Aufgaben, aber für Dein Team lebst Du Leadership mit Herz
* Kochen ist nicht nur Dein Beruf, sondern Deine Leidenschaft
* Du kennst alle gängigen Hygienestandards und Vorschiften
* Du kennst Dich in der modernen, gesunden Küche aus
* Wareneinsatzplanung ist kein Problem für Dich
* Selbstständigkeit und Teamplayer-Gen
* Ein aufgeschlossenes und engagiertes Team, das sich darauf freut, mit dir gemeinsam zu wachsen
* 80% des Jahres arbeiten wir nur montags-freitags
* Flexitime und Teilzeit (oder 2-3-4-Tage-Woche), wo möglich
* Die Chance, Verantwortung zu übernehmen und deine Ideen in die Tat umzusetzen
* Raum für persönliche und berufliche Entwicklung, denn bei uns stehen die Türen für deine Weiterbildung offen
* Eine offene Unternehmenskultur, in der Zusammenarbeit großgeschrieben wird
* Die Möglichkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das ständig im Wandel ist und in dem du dich mit deinen Fähigkeiten einbringen kannst
* Die Möglichkeit eines Job Rads und Fahrgeldzuschuss
* Personights, vergünstigte Hotelzimmerbuchungen
* Zahlreiche corporate Benefits über unser Vorteilsportal
* Mental Health Coaching in Zusammenarbeit mit einem renommierten Institut
* Optionales Wohnen
* Kostenlose, ausgewogene Verpflegung zu allen Tageszeiten im Hotel
* Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
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