Willkommen bei Gaul!
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen Food & Beverage Manager (m/w/d).
Dein Job:
* Verantwortung aller gastronomischen Angebote, insb. Angebotsplanung, Budgeterstellung und -überwachung
* Preisverhandlung mit Lieferanten
* Akquirieren neuer Lieferanten und Kunden
* Sicherstellung von Qualitätsstandards
* Aufspüren neuer Gastro-Trends
* Gestaltung der Speise- und Getränkekarte gemeinsam mit dem Küchenchef
* Management und Planung von Veranstaltungen und Events
Das bringst Du mit:
* erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium in der Hotellerie / Gastronomie und erste Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich, idealerweise in einem Betrieb mit großen Veranstaltungsflächen
* hohes Maß an Eigeninitiative sowie gute Selbstorganisation und eine zielorientierte, strukturierte Arbeitsweise
* gute EDV-Kenntnisse, idealerweise mit BankettProfi und Docuware
* gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
Das bieten wir Dir:
* faire Bezahlung inkl. mobilem Arbeitsequipment
* kostenloser Parkplatz direkt vor der Tür
* kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
* zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
* individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!