Werde Chef de Partie auf Gut Ising
(m/w/d) | Vollzeit, unbefristet, ab sofort
Why us?
Wir sind hunderte von Jahren alt, aber trotzdem modern. Wir sind jung und dynamisch, dennoch lieben wir Traditionen in unserem 4 Sterne Superior Resort am Chiemsee in Oberbayern. Wir haben Klasse und Stil, vor allen Dingen aber eines: „das gewisse Etwas“! Wir sind Vorreiter und Gradmesser der Hotellerie und Gastronomie im Chiemgau und das wollen wir bleiben – immer einen Schritt voraus. Genieße tolle Benefits und werde Teil unserer Gut Ising Familie.
Deine Aufgaben | Dein Profil
* Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
* Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
* Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung
* Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
* Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)
Deine Benefits
* Unbefristete Arbeitsverträge: Stabilität & Planungssicherheit. Auf Gut Ising kannst Du sprichwörtlich "alt werden".
* Mitarbeiterunterkunft: Bei Bedarf unterstützen wir Dich gerne in den ersten sechs Monaten mit einem Mitarbeiterzimmer oder helfen Dir bei der Suche nach einer Wohnung.
* 5-Tage-Woche & Überstundenausgleich: Digitale Zeiterfassung und moderne Dienstplanung via App.
* Gratifikationen: Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld gibt es bei uns ab dem 1. vollständigen Jahr der Betriebszugehörigkeit
* Job-Rad: Dein Traum vom Mountainbike, E-Bike etc. kannst Du mit unserem Leasing-Angebot einfach verwirklichen.
* Friends & Family: Für Dich und Deine Familie gibt es einen Rabatt auf alle Hotelangebote, inklusive Spabehandlungen und -produkten sowie Gastronomie.
* Personights Kooperation: Über 700 Hotels gehören zu diesem Netzwerk in Deutschland und Österreich. Deine nächste Reise buchst Du zu tollen Konditionen!
* Betriebsfeiern: Let's Party. Jahresabschlussfeier und Dankes-Feiern nach großen Events. Und auch gerne mal zwischendurch.
* Du lernst nie aus! Regelmäßige fachbezogene Schulungen und Weiterbildungen stehen auf der Tagesordnung.
* Gut Ising Spa & Wellness: Nutze das Gut Ising Spa & Wellness mit Außenpool inklusive Techno-Gym zu bestimmten Zeiten.
* Großes Freizeitangebot: Ein cooles Sport- und Freizeitangebot mit Reiten, Golfen, Segeln, Tennis, Hiken und Biken.
* Mahlzeit! Freue Dich auf ausgewogenes und gesundes Essen aus unserer Gutsküche.
Neugierig?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung - ganz einfach online, ohne Papierkram! HIER
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
* Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)