Du bist kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben? Dann komm zu uns und sei ein Kullege Du bist vor Ort im Betrieb für die Kontrolle & Organisation der Warenannahme, des kompletten Bestellwesens sowie der monatlichen Inventuren verantwortlich Du kümmerst dich um die Durchführung und Auswertung von Kalkulationen, Verkaufsanalysen, Statistiken, der Daily/ Monthly Food & Beverage Cost zur Gewährleistung der Budgetvorgaben im Rahmen der Wirtschaftlichkeitsberechnungen Du bist zudem für die Kassenbuchführung, Bargeldkontrolle sowie Monatsabschlüsse und die tägliche Umsatz- & Stornokontrolle verantwortlich Du optimierst Kennzahlen, Strukturen und Prozesse Du bist zudem für Monatsabschlüsse und die tägliche Umsatz & Stornokontrolle zuständig Unsere Lageristen berichten an Dich Soweit nötig bist Du auch gerne operativ tätig und packst mit an Du bist zahlenaffin, arbeitest gerne strukturiert & selbstständig Du verfügst über Branchenkenntnisse und Erfahrung mit dem MS Office Paket Du besitzt eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung bzw. wäre das von Vorteil Du hast idealerweise Erfahrung in dieser oder ähnlicher Position (Lager, Einkauf) Du verfügst über Kenntnisse in MS Office sowie der der gängigen EDV Programme