Beschreibung des Aufgabenbereichs:
Als Bereichsverantwortlicher der Frischetheke übernehmen Sie die Verantwortung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Sie setzen die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um und haben von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.