Die SB Union Großmarkt GmbH ist eineTochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbHmit Sitz in Melsungen. Wir sind ein Großhandelsunternehmen fürGroßverbraucher. Wir betreiben 8 Großmärkte in unserem AbsatzgebietHessen, Thüringen und Süd-Niedersachsen Zu unseren Kunden zählenGroßküchen, Hotels, Kantinen und die gesamte Gastronomie.
* Kundenorientiert:Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht undüberzeugen mit Ihrem freundlichen Auftreten.
* Produktion: Sie übernehmenden Zuschnitt und die Veredelung von Fleisch.
* Disposition: Siedisponieren die Waren bedarfsgerecht.
* Warenpräsentation und -platzierung:Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechendePräsentation und Platzierung unserer Fleisch- und Wurstwaren.
* Qualitätssicherung: Sieübernehmen Verantwortung für die Reinigungs- undDesinfektionsarbeiten und führen regelmäßige Kontrollen derMindesthaltbarkeitsdaten unter der strikten Einhaltung derQM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP inIhrem Aufgabengebiet durch.
* Ausbildung: Sie verfügenidealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zumFleischer, Metzger oder Koch.
* Erfahrung: Sie konnten bereits Praxiserfahrung im BereichBedienung, Beratung, Fleischveredelung und Disposition sammeln.
* Kundenorientiert: Sieüberzeugen durch Ihr offenes kommunikationsstarkes undhilfsbereites Auftreten.
* Kompetenzen: Sie haben Spaß und Freude im Umgang mitLebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene undSauberkeit.
* Engagement:Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sieeine Selbstverständlichkeit. Sie bringen sich aktiv ein undgestalten mit.
* Teamfähigkeit:Sie sind ein Teamplayer mit hohem Einsatz und derBereitschaft im Schichtdienst und auch samstags zu arbeiten.