Wir bieten Ihnen eine Chance, Ihre Karriere als Küchenchef (m/w/d) in einer dynamischen und wachsenden Organisation zu starten.
Beschreibung
Als Küchenchef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs, einschließlich der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen. Sie führen und motivieren Ihr Team, führen professionelle Mitarbeitergespräche und übernehmen Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung.
Ein wichtiger Aspekt Ihres Aufgabenkreises ist die Einhaltung von Hygienevorschriften gemäß HACCP und die Warenwirtschaft.
Das Unternehmen
Wir sind ein dynamischer und wachsender Betrieb, der auf Innovation und Qualität setzt. Wir bieten unseren Mitarbeitern vielfältige Möglichkeiten zur Entwicklung und einen guten Arbeitsplatz.
Ihre Qualifikationen
* Erwartete Berufserfahrung als Küchenchef (m/w/d)
* Köchin oder Küchenmann (m/w/d) mit Ausbildung in einem qualitativ hochwertigen Restaurant
* Vertraute Kenntnisse in hygienischen Vorschriften und günstigen Werkzeuge
Arbeitsumfang
Die Position ist Vollzeit, und Sie arbeiten an 5 Tagen pro Woche im Wechsel. Die Überstunden sind keine Selbstverständlichkeit.