Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien. Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service Organisations GmbH & Co. KG als Küchenleiter (m/w/d) in der Bezirksklinik in 95111 Rehau, Vollzeit, ab sofort Stellen-ID: 126897 Ihre Arbeitszeit Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Patient/innen Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook) Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise Unser Angebot Sorgfältige Einarbeitung Leistungsgerechte Vergütung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.) Geregelte und planbare Arbeitszeiten Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort E-Bike-Leasing Kostenfreie Arbeitskleidung Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten? Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern: KONTAKT: Herr Böhmel 49 170 3739021 Dorfner Gruppe GmbH & Co. KG Am Schreinersteich 20 95100 Selb E-Mail: Karriere.Ostdorfner-gruppe.de