Koch | Köchin (m/w/d)
Sind Sie Koch/Köchin aus Leidenschaft? Dann ist dieserJob genau das richtige für Sie!
Das Romantik Hotel Barbarossa ist ein in der 5.Generation familiengeführtes Boutiquehotel mit 48 Zimmern im Herzen derKonstanzer Altstadt. Es ist eines der traditionsreichsten Häuser in Konstanz,dessen belegte Geschichte bis ins 14 Jhd. zurückreicht, jedoch soll das Hausschon um gestanden haben.
Unser Restaurant "Weinstube" bietet vonDienstag bis Samstag den Gästen gehobene klassische Gaumenfreuden. Im Sommeröffnet das Terrassenrestaurant "Obermarkt" zusätzlich von Montag bisSamstag.
Ergänzend zu unserem bestehenden Küchenteam suchenwir ab Februar/März oder nach Vereinbarung eine/n
Köchin / Koch (w/m/d) in Vollzeit
Ihre Aufgaben bei uns:
1. Sie führen und organisieren selbstständig Ihren zugeteilten Posten Saucier, Gardemanager oder Entremetier
2. als Teil unseres Küchenteams wirken Sie bei der Gestaltung der Speisekarte mit
3. die Kontrolle der Warenbestände gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie die Einhaltung der Küchenstandards sowie der gesetzlichen Hygienevorschriften
4. Sie vermitteln Fachwissen an unsere Auszubildenden
Ihr Profil:
5. eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
6. idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
7. Sie wissen, dass Kochen nur in einem kollegialen Team mit Herz und Verstand Freude macht
8. gute Deutschkenntnisse (mind. B2)
9. Flexibilität und Einsatzbereitschaft
10. Begeisterung für Küchenqualität und die Zufriedenheit unserer Gäste
Was Sie bei uns erwartet:
Gastfreundlichkeit und das beste Essen der Stadt erreichen wir nur, wenn wir unserem Team das Beste bieten:
11. eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für eigene Ideen
12. ein angenehmes Betriebsklima mit direktem Draht zum Chef
13. betriebliche Altersvorsorge
14. Sodexocard für einen monatlichen Shoppingzuschuss
15. 5-Tage-Woche mit freiem Sonntag
16. faire Dienstplan- und Urlaubsgestaltung mit Planungssicherheit
17. großzügige Mitarbeiterrabatte für Übernachtung, Restaurantbesuch und Massagen im Haus
18. Romantik-Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels
19. Romantik Family & Friends Rabatte
20. uuund.... arbeiten am schönen Bodensee inmitten der Konstanzer Altstadt; dort wo andere Urlaub machen...
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Möchten Sie uns Ihr Können beweisen?
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Wir sind gespannt und freuen uns auf Sie!