Die groste deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitetmit rund 6.600 Mitarbeitern an mehr als 20 Standorten inDeutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen HubsMilch zu Lebensmitteln hochster Qualitat. Das Produktportfolioreicht von Kase, Molkereiprodukten und Ingredients uberBabynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten.Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete bewusst und Humanageniesen bei Verbrauchern im In und Ausland groses Vertrauen undmachen das Unternehmen zur festen Grose in seinen Heimat undausgewahlten Zielmarkten rund um den Globus. Als einer der grostenLieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einemUmsatz von 5,5 Milliarden Euro gehort die DMK Group europaweit zuden fuhrenden Unternehmen der Ernahrungswirtschaft. Du bistmotiviert und hast Lust auf einen Karrierestart, bei dem Duvielseitiges Know how aus der Welt der Lebensmittel sammeln undspannende Herausforderungen meistern kannst? Du zeichnest Dichdurch Deine dynamische, verantwortungsbewusste und teamorientierteArt aus? Dann werde ein Teil unseres Teams und starte zum01.08.2025 Deine Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) inNordhackstedt Referenznummer 9899 Aufgaben In 3 Jahren zeigen wirDir, wie Du Milch als Rohstoff fur die weitere Produktionvorbereiten kannst zum Beispiel zur Herstellung von Butter, Kaseoder anderen Milchprodukten. Du lernst produktspezifischeRezepturen und Standards kennen, tauchst in die Welt derProzessleittechnik ein und erfahrst, worauf es bei derProzessuberwachung ankommt. Wir zeigen Dir, die entsprechendenAnlagen, Maschinen und Gerate professionell in Betrieb zu nehmen,diese zu reinigen, umzurusten und Storungen zu beheben. Esbegegnen Dir verschiedenste lebensmittelrechtliche Vorschriften,Vorgaben des Umweltschutzes sowie produktbezogeneVerpackungstechnologien. Die Berufsschule macht Dich fit imBeurteilen und Absichern der Milchqualitat sowie im Herstellen vonMilchmischgetranken und auch Kase. Profil Du hast einen gutenRealschulabschluss oder einen sehr guten Hauptschulabschluss. Gute Noten in Mathematik sowie im Bereich der Naturwissenschaften. Du bist bereit, im Schichtsystem zu arbeiten. Wir bieten Duerhaltst einen jahrlichen Zuschuss von 120,00 fur Lehrmittel. Bei langeren Fahrtwegen erhaltst Du einen Fahrkostenzuschuss. Nach bestandener Berufsausbildung bieten wir Dir innerhalb desKonzerns eine 12 monatige Ubernahme Garantie. Die Berufsschulefindet zentral in einer schulischen Ausbildungsstatte statt, diegesamten anfallenden Schul und Ubernachtungskosten ubernehmen wir. Du startest mit einem attraktiven Gehalt von uber 1.000 im 1.Ausbildungsjahr. Ein tolles Team, welches sich auf Deinen Startfreut!