Du träumst davon, dein eigenes Restaurant mit Bar zu führen – und das in einem einzigartigen Boutiquehotel-Ambiente? Dann haben wir genau die richtige Gelegenheit für dich!
Wir suchen engagierte Betreiber:innen, die die Gastronomiefläche im Boutiquehotel Palmenbad in Kassel eigenständig betreiben. Die stilvolle Restaurant- & Barfläche bietet nicht nur Hotelgästen, sondern auch externen Besucher:innen einen besonderen Ort zum Genießen.
Das Beste daran?
Keine Miete, keine Nebenkosten – nur 15 % Umsatzbeteiligung!
Vollständig ausgestattete Großküche & große Lagerräume – perfekt für den professionellen Gastronomiebetrieb.
Komplett eingerichtete Bar, die du direkt übernehmen kannst – ohne zusätzliche Investitionen.
Regelmäßige Gäste durch das Boutiquehotel und die Möglichkeit, eine eigene Community aufzubauen.
Unser Wunsch:
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung und freuen uns besonders über Konzepte mit einem vegan-vegetarischen Schwerpunkt, die auf hochwertige, regionale und biologische Zutaten setzen. Das ist aber kein Muss – wichtiger ist uns eine stimmige Philosophie und ein hochwertiges Angebot, das zu unserem umweltbewussten Ansatz passt. Wenn du also eine spannende kulinarische Idee hast, die Genuss mit Qualität verbindet, bist du bei uns genau richtig!
Was dich erwartet:
✅ Schlüsselfertige Gastronomiefläche mit hochwertiger Ausstattung.
✅ Gestaltungsspielraum für dein individuelles Konzept, Events & Specials.
✅ Partnerschaft auf Augenhöhe mit dem Boutiquehotel Palmenbad – hohe Gästezufriedenheit ist unser gemeinsames Ziel.
✅ Ein exklusiver Standort mit besonderem Flair in Kassel.
Aufgaben
Was du mitbringen solltest:
Leidenschaft für Gastronomie & Gastfreundschaft – du liebst es, Menschen zu begeistern.
️ Erfahrung in der Gastronomie & Eventplanung oder den Wunsch, ein eigenes Konzept umzusetzen.
Gastgeber:innen-Mentalität und Offenheit für den Austausch mit Hotelgästen & Locals.
Qualifikation
Ideal für:
Erfahrene Gastronom:innen, die ohne große Investitionen durchstarten wollen.
Koch- & Bar-Enthusiast:innen, die ihren eigenen Betrieb aufbauen möchten.
Kreative Köpfe, die eine besondere Genusslocation in Kassel mitgestalten wollen.
Lass uns gemeinsam diesen besonderen Ort mit Leben füllen!
Interesse? Schreib uns ein paar Zeilen über dich/euch und deine/eure Ideen für das Restaurant & die Bar. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wer sind wir?
* Gegründet 2021 in Kassel
* Team mit über 20 Mitarbeiter:innen
* Lasst uns zusammen die Art und Weise verändern, wie wir reisen – für Geschäftstreffen, die nicht nur produktiv, sondern auch voller Freude und positiv für die Umwelt sind.
stay happy.
stay awesome ist ein junges, motiviertes Reise-Start-up, das seine Gäste zu nachhaltigen Reiseerlebnissen mit einem geänderten Mindset inspiriert, egal ob auf Privat- oder Geschäftsreisen.
Geprägt durch ein verantwortungsvolles und authentisches Gastgebertum, schenkt nachhaltiges Reisen Spaß und bereitet viel Freude.