Commis de Cuisine/Jungkoch (w/m/d) für unser Casual Finde Dining Restaurant Pur - Kochen mit Kreativität und Abwechslung Als Chef de Partie in unserem Cédric Schwitzer´s Gourmet-Restaurant führst du eigenverantwortlich einen Küchenposten und bringst deine Kreativität in die Menügestaltung ein. Du arbeitest eng mit Cédric Schwitzer und einer/m zweiten Postenchef/in zusammen, kreierst neue Rezepte und unterstützt bei der Planung unserer Menüs. Du begeisterst unsere Gäste mit deinem Können beim Livecooking an der Frontcooking-Station. Neben der Zubereitung exzellenter Speisen sorgst du für die Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel und hältst höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards ein. Unsere Auszeichnungen: 1Michelin, 2 rote Hauben GaultMillau, 3.5 F Der Feinschmecker, 8 Pfannen Gusto Was erwartet dich? Du führst eigenständig einen Posten Du bringst dich kreativ ein und arbeitest mit Du unterstützt bei der Menüplanung und kreierst gemeinsam neue Rezepte Du führst Livecooking bei Küchenparties und Veranstaltungen durch Du kontrollierst und lagerst Lebensmittel Du hältst die Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche ein Was solltest du mitbringen? Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und erste Berufserfahrung als Koch (m/w/d), idealerweise in der gehobenen Küche Du hast Freude am Gästekontakt und Frontcooking Du bist motiviert, lernbereit und hast eine Leidenschaft fürs Kochen Du bist zuverlässig und genau Du bist teamfähig und hast Freude am Umgang mit Menschen und verschiedenen Kulturen Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2) Was bieten wir dir? Hochmotiviertes Team mit Liebe zum Beruf und echtem Teamspirit Wertschätzung & Arbeit in moderner Restaurant- und Hotelumgebung Tolles Arbeitsklima, gegenseitiger Respekt und flache Hierarchien Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld Arbeiten mit hochwertigsten und frischen Produkten Frühzeitige Urlaubs- und Dienstplanung Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit 5-Tage-Woche, kein Teildienst Sonntag, Montag und Dienstagabend fix frei Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten Verpflegung während der Arbeitszeit Unser Jobangebot Chef de Partie/Koch/Köchin (w/m/d) klingt vielversprechend? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.