Bist Du fasziniert von der Vorstellung, nicht nur Mahlzeiten zu servieren, sondern unvergessliche Momente zu erschaffen? Du mchtest nicht nur Getrnke empfehlen, sondern Geschichten erzhlen, die den Genuss jedes Schluckes vervielfachen? Suchst nach einer neuen Herausforderung, bei der Du Teil eines Teams sein kannst, das die Kunst des exzellenten Service und der perfekten Weinbegleitung zu einem unvergesslichen Erlebnis fr ihre Gste macht? Dann ist diese Position als Serviceleitung | Chef de Rang (m|w|d) in unserem neuen Restaurant in Hartmannswiller genau das Richtige fr Dich In der malerischen Umgebung von Weinbergen, Wldern und dem historischen Chateau Ollwiller mchten wir ein Erlebnis schaffen, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne unserer Gste verzaubert Dein Aufgabengebiet Der reibungslose Serviceablauf und Personaleinsatzplanung liegen in Deiner Verantwortung. Dazu gehren auch verschiedene VeranstaltungenDu sorgst fr einen reibungslosen Informationsfluss zwischen den Teams Kche und Service sowie innerhalb des ServiceteamsMit einem sorgfltig vorbereiteten Mise en Place gewhrleistest Du einen reibungslosen Ablauf und bewahrst selbst in hektischen Momenten stets die RuhePersnlich und fachgerecht bertst Du unsere Gste, um ihre kulinarischen Vorlieben und Wnsche zu erfllenDurch Deine Empfehlungen bei Speisen und Getrnken aller Art trgst Du dazu bei, dass jeder Besuch ein unvergessliches Erlebnis wirdDank Deines Fachwissens und idealerweise Kenntnisse als Sommelier entfhrst Du unsere Gste auf eine einzigartige Weinreise, die ihre Gaumen verwhnt und ihre Sinne begeistertDu arbeitest eng mit dem Kchenteam zusammen, um einen erstklassigen Service zu gewhrleistenDein Profil Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und erste Erfahrungen als Sommelier (m|w|d)Dein beruflicher Werdegang umfasst mehrere Jahre in der Gastronomie, vorzugsweise mit Ttigkeiten als Chef de RangDu berzeugst mit Deinem freundlichen Auftreten, Deiner Professionalitt und Deinem hervorragenden Kommunikationsgeschick im Umgang mit GstenFlexibilitt und Engagement fr ein hohes Ma an Servicequalitt zeichnen Dich ausSprachkenntnisse in Franzsisch und/oder Deutsch machen Dich zum idealen KandidatenDu hast ein gutes Gespr fr Personalfhrung und bewegst Dich kompetent in zwischenmenschlicher bzw. interkultureller KommunikationWir bieten Dir Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen AufgabenEine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergtung geleisteter berstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassenEine langfristige Beschftigung mit der Mglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persnlich zu entfaltenEine Flle an groartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren KooperationspartnernProfitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie Array Serviceleitung | Chef de Rang (m|w|d) Amiti - La cuisine du chteau Bist Du fasziniert von der Vorstellung, nicht nur Mahlzeiten zu servieren, sondern unvergessliche Momente zu erschaffen?