Wir sind ein junges und schwabisches Restaurant ansassig im Herzen Oberschwabens in Rossberg, Wolfegg. Die Gaststatte befindet sich seit ca. 1900 im Familiensitz und wird jetzt von mir, Judith Nold, in der vierten Generation gefuhrt. In der Restauration hilft die komplette Familie mit, wenn sie gebraucht wird. Kochen ist fur uns mehr als nur ein Job, es ist eine Liebe. Wir schatzen unsere Lebensmittel und behandeln sie mit Respekt. Industrielle Massenware und Geschmacksverstarker haben bei un...