Wir wollen keine Sterne oder Hauben – wir wollen das Occhio d’Oro mit Dir zum stärksten Italiener in Frankfurt machen. Der Ort, an dem man sein will – und sein muss. Für die Leitung unseres Restaurants Occhio d'Oro im Flemings Selection Hotel in Frankfurt-City suchen wir einen Maître d'Hôtel (m/w/d). Du möchtest einen wichtigen Beitrag zu einem einzigartigen Erlebnis für unsere internen und externen Gäste leisten, getreu unserer Mission: Boutique at heart?
In unserem kreativen Team und der familiären Arbeitsatmosphäre bekommst Du die großartige Gelegenheit, Dein Wissen und Deine Ideen einzubringen, Dich persönlich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns zu wachsen.
Deine Kernaufgaben wären unter anderem:
1. Du bist Gastgeber:in und Ansprechpartner:in für unsere Dinner- und Bargäste. Mit Deinem Lächeln und Deinem Charme schaffst Du einzigartige Erlebnisse, bietest höchsten Service und bringst Leichtigkeit und Humor in jede Begegnung ein.
2. Mit Deiner Leidenschaft und Erfahrung sorgst Du für einen reibungslosen Geschäftsablauf. Deine Freude an der Gastronomie treibt Dich an, Höchstleistungen zu erbringen und Professionalität auszustrahlen.
3. Als Leader motivierst und inspirierst Du Dein Team, führst es mit Herz und Kompetenz und sicherst eine effiziente und harmonische Zusammenarbeit.
4. Du entwickelst die Servicequalität stetig weiter und sorgst dafür, dass unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistert sind. Dabei bringst Du auch Deine Ideen in die Weiterentwicklung der Speisekarte und Weinkarte ein – mit einem besonderen Fokus auf Italien und Deutschland.
Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuen:
5. Du brennst für Food & Beverage und bringst idealerweise eine Leidenschaft für Weinkunde mit.
6. Du bist kommunikationsstark und Gastgeber:in aus Überzeugung – Dein gepflegtes, modernes Auftreten und Deine Gastgebermentalität begeistern Gäste und Team gleichermaßen.
7. Du sprichst fließend Deutsch und Englisch und punktest im besten Fall mit einer weiteren Fremdsprache.
Auf was Du Dich freuen kannst:
8. Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein
9. Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der "9-to-5" Grenze, z.B. in der Früh- oder Spätschicht, für eine dynamische Work-Life-Balance
10. Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich
11. Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats
12. Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten bei verschiedenen Partnern. Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents
13. Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das Dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft