Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Fachliche und disziplinarische Führung eines internationalen Teams Strategische und operative Verantwortung für alle lebensmittelrechtlichen Fragestellungen Sicherstellung der Einhaltung nationaler und internationaler lebensmittelrechtlicher Vorschriften Betreuung von Drittländern und externen Dienstleistern im Lebensmittelrecht Beratung interner Abteilungen zu Anforderungen Bewertung und Risikoeinschätzung von Rezepturen sowie Verpackungen Festlegung und Pflege interner Richtlinien Erstellung von Endproduktspezifikationen (auch Co-Packing) Bearbeitung von Kundenfragebögen Kommunikation mit Behörden, Verbänden und externen Partnern Durchführung interner Audits Mitarbeit und Durchführung von Projekten Monitoring und Analyse gesetzlicher Entwicklungen sowie Ableitung geeigneter Maßnahmen Schulung von Mitarbeitenden zu lebensmittelrechtlichen Themen Keyuser im SAP Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten: Abgeschlossene Studium im Bereich Lebensmittelrecht, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Führungserfahrung sowie Berufserfahrung im Lebensmittelrecht, idealerweise in der Lebensmittelbranche oder -beratung Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit Verhandlungssichere Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse wünschenswert Sicherer Umgang mit den MS-Office-Produkten sowie Erfahrungen in den relevanten SAP-Modulen Grundlegende Kenntnisse im Bereich Projektmanagement Affinität zu Kennzahlen Die Genussmomente unserer Arbeit: Vorsorge : Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge Fort- und Weiterbildung : Persönliche und fachliche Weiterentwicklung, Zott-Stipendium und regelmäßige Feedbackgespräche Work-Life-Balance : 38 Stunden Woche, 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzlich arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12. Genuss : Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz Vergünstigungen : Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt Gesundheit : Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete Ihr direkter Draht zu uns: Wir bieten Ihnen Raum, um unser Unternehmen aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet Sie eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team. Wenn Sie etwas bewegen möchten und eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung. Ihre Ansprechperson Fabian Masurat HR-Manager Human Resources & Organisation