Das FÄHRHAUS ist eines der führenden Hotels in Koblenz und bietet unseren anspruchsvollen Gästen unvergessliche Erlebnisse in luxuriösem Ambiente. Unser Restaurant zeichnet sich durch eine erlesene Küche und eine herausragende Weinauswahl aus, die durch die Expertise unseres Sommeliers zur Perfektion gebracht wird. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine leidenschaftliche und fachkundige Persönlichkeit, die unsere Gäste auf eine Reise durch die Welt der Weine begleitet. Ihre Aufgaben: Als Sommelier in unserem Hotel sind Sie verantwortlich für das Weinerlebnis unserer Gäste. Zu Ihren Hauptaufgaben zählen: Beratung und Empfehlung passender Weine zu den Menüs unserer Gäste Gestaltung und Aktualisierung der Weinkarte sowie Ausbau des Weinangebots Organisation und Durchführung von Weinverkostungen und Veranstaltungen Aufbau und Pflege von Beziehungen zu regionalen und internationalen Winzern Schulung und Weiterentwicklung des Serviceteams im Bereich Wein Sicherstellung einer optimalen Lagerung und Präsentation der Weine Ihr Profil: Sie sind ein echter Weinkenner mit einem ausgeprägten Gespür für die Wünsche und Erwartungen unserer Gäste. Idealerweise bringen Sie folgende Qualifikationen und Erfahrungen mit: Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Erfahrung als Sommelier oder im gehobenen Service Fundierte Kenntnisse über internationale Weinregionen und -sorten Zertifizierung als Sommelier (z.B. WSET, IHK) von Vorteil Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und ein hohes Maß an Serviceorientierung Ein sicheres, gepflegtes Auftreten sowie Begeisterungsfähigkeit für Genuss und Qualität Wir bieten Ihnen: Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team Die Möglichkeit, unser Weinangebot kreativ mitzugestalten Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Kompetenzen weiter auszubauen Ein modernes und inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Haus Leistungsgerechte Vergütung Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung Werden Sie Teil unseres Teams und bereichern Sie unser Haus mit Ihrer Leidenschaft für Wein und Gastfreundschaft.