Produktionscontroller (m/w/d) – Junior/Senior
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Produktionscontroller (m/w/d) – Junior/Senior
Die Block Gruppe besteht aus 18 Unternehmen der Branchen Systemgastronomie, Hotellerie und Lebensmittelproduktion. Die bekanntesten Marken sind BLOCK HOUSE als Restaurant- und Lebensmittelmarke, das 5-Sterne-Hotel Grand Elysée Hamburg, die Premium Burger Marke Jim Block und das BLOCKBRÄU am Hamburger Hafen.
Die 1973 von Eugen Block gegründete Block House Fleischerei GmbH mit Sitz in Hamburg hat sich zu einem modernen Industriebetrieb entwickelt. In unserer IFS-zertifizierten Fleischerei verarbeiten wir hochwertige Fleischspezialitäten – von Steaks über Burger bis hin zu Carpaccio. Mit ca. 200 Mitarbeitern beliefern wir national und international den Lebensmitteleinzelhandel, Lebensmittelgroßhandel und die gehobene Gastronomie.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Produktionscontroller (m/w/d) – Junior/Senior, der mit analytischem Geschick und betriebswirtschaftlichem Know-How die Produktionsprozesse optimiert und weiterentwickelt. In einem kleinen, dynamischen Team haben Sie die Möglichkeit, die Prozessoptimierung sowie die wirtschaftliche Entwicklung unseres Unternehmens maßgeblich mitzugestalten und voranzutreiben.
Darauf freuen wir uns
5. Verantwortung für das Produktionscontrolling am Standort
6. Überwachung und Optimierung der Produktionsprozesse
7. Beratung und Unterstützung der Führungskräfte bei betriebswirtschaftlichen Themen, insbesondere in den Bereichen Betriebskennzahlen, Rohstoffeinsatz, Verkaufs- und Einkaufsstatistiken, Kalkulationen sowie Deckungsbeitrags- und Kostenanalysen
8. Analyse des Monatsergebnisses und Ableitung von Handlungsbedarfen in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung.
9. Erstellung von Kalkulationen für Produkte und Produktionsprozesse, um eine fundierte Entscheidungsgrundlage für die Unternehmensführung zu gewährleisten
10. Untersuchung von Kostenstrukturen und Produktivitätsanalysen entlang der Wertschöpfungskette
11. Unterstützung und Begleitung von Investitionsprojekten sowie zentralen Projekten zur Weiterentwicklung und Optimierung des Standorts, mit besonderem Fokus auf Kosten-Nutzen-Analyse und Wirtschaftlichkeit
Was wir uns wünschen
12. Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaftslehre oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit einem Schwerpunkt im Bereich Controlling.
13. Fundierte Kenntnisse in Kostenrechnung, Kalkulation und betriebswirtschaftlicher Analysen
14. Fähigkeit, betriebswirtschaftliche Auswertungen zu erstellen und zu interpretieren, um die Effizienz und Rentabilität der Produktion zu bewerten
15. SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
16. Verständnis und Anwendung von Kennzahlen wie z. B. Stückkosten, Durchlaufzeiten, Kapazitätsauslastung und Produktionskosten
17. Offene und aufgeschlossene Persönlichkeit mit selbstständiger Arbeitsweise
18. Kommunikation mit anderen Abteilungen wie Produktion, Einkauf, Logistik und Vertrieb, um eine ganzheitliche Betrachtung der Produktionsprozesse zu ermöglichen
19. Ausgeprägte analytische Fähigkeiten
20. Sicherer Umgang mit MS Office
Darauf können Sie sich freuen
21. Eine spannende, verantwortungsvolle sowie abwechslungsreiche Aufgabe
22. Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
23. Die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten optimal einzubringen und sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln
24. Eine intensive Einarbeitung innerhalb eines kollegialen Teams sowie flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
25. Eine Unternehmenskultur, die von Offenheit & Ehrlichkeit, Respekt, Verantwortung, Zuverlässigkeit und Leidenschaft geprägt ist
26. Als Familienunternehmen schaffen wir ein Umfeld für Zusammenhalt und ein familiäres Miteinander
27. Zahlreiche Benefits von A wie Altersvorsorge bis Z wie Zusatzleistungen
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online-