Ihre Aufgaben
1. Zubereitung sämtlicher Speisen und Kreation von täglichen Gaumenschmäusen
2. Steigerung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
3. Gewährleistung von reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs
4. Mitarbeiter und Kollegen motivieren, anleiten und koordinieren
5. Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
6. Qualitätskontrolle der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung
7. Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangebote und Rezeptvorschläge für die Speisekarte
8. Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!
Ihr Profil
9. Eine abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position
10. Kommunikationsstärke, Leidenschaft für Ihren Beruf und Verantwortungsbewusstsein
11. Kaufmännisches Geschick bei kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
12. Ein gepflegtes Erscheinungsbild