Wir laden dich ein, unsere L’Osteria Lübeck mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:
Restaurantleiter (m/w/d)
Unsere EXTRA-Zutaten:
* Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
* Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
* Wir garantieren dir einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz, direkt an der Untertrave
* Interne Aufstiegsmöglichkeiten und exzellente Entwicklungschancen
* Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und verantwortungsvolle Aufgaben
* Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
* ggf. Firmenwagen inkl. Tankkarte, ein Deutschlandticket oder ein JobRad
* Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
* Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
Das wird DIR bei uns schmecken:
* Sei wie DU bist! > Nur so bringst du die richtige Würze in unsere L‘Osteria
* Als "Capitano" deines Restaurants bist du für die Entwicklung deines Teams verantwortlich
* Gemeinsam mit deiner Mannschaft sorgst du für das perfekte L´Osteria Erlebnis
* Du kümmerst dich um das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
* Du hast Budgethoheit und steuerst dein Restaurant geschickt anhand von Kennzahlen
* Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger
Damit bringst DU uns auf den Geschmack:
* Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber mit Herz und Leidenschaft
* Du konntest bereits reichlich Erfahrung mit Personal- und Budgetverantwortung in der Gastronomie sammeln und/oder hast eine gastronomische Ausbildung im Gepäck
* Ein respektvolles Miteinander und individuelle Personalführung ist für dich nichts Neues
* Durch deine Hands-on Mentalität und dein Organisationstalent hast du immer klare Sicht
* Auch in stressigen Situationen bewahrst du immer einen kühlen Kopf, bist greifbar und behältst den Überblick
* Eine Verständigung auf Deutsch und/oder Englisch sowie internationale Vielfalt ist kein Problem für Dich
Unsere fehlende Zutat bist DU:
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an ole.braasch@losteria.de, über WhatsApp oder ruf an unter +49 (0) 40 | 42102113 oder Mobile: +49 (0) 171 | 2821359.
Ole-Christian Braasch ist dein Ansprechpartner.
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