Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Koch/stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Stadtoldendorf in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Unser MATERNUS Seniorencentrum Unter der Homburg (in 37627 Stadtoldendorf) liegt am Rande des Naturparks Solling-Vogler, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und der Innenstadt Stadtoldendorfs entfernt. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 137 pflegebedürftigen Bewohner:innen. Kurzzeitpflege Urlaubspflege Verhinderungspflege Demenzwohnbereich Palliativpflege Pflegeberatung hauseigeneKueche AngehoerigenAkademie SollingVogler Wir bieten: einen unbefristeten Arbeitsvertrag attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste Dienstkleidung einen sicheren Arbeitsplatz Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie Teamprämien Deine Aufgaben: Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen Dein Profil: abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d) einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook) hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert Wir freuen uns auf deine Bewerbung MATERNUS RECATEC Mitte Dienstleistungs GmbH ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe Thomas Dicke Steinkuhle 3 37627 Stadtoldendorf Telefon: 49 5532 931-0 Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.