Einleitung Die Mühle Rüningen Stefan Engelke GmbH ist eine der führenden deutschen Mühlen. Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit Standorten in Braunschweig, Gelsenkirchen, Salzgitter und Celle. Als Familienunternehmen beliefern wir unsere Kunden mit innovativen Produkten und bester Qualität im In- und Ausland. Werden auch Sie ein Teil des Unternehmens. Wir suchen zum 01.08.2025 für unseren Standort in Braunschweig, Gelsenkirchen und Salzgitter einen Auszubildenden zum Müller/Verfahrenstechnologen Mühlen und Getreidewirtschaft (m/w/d) Aufgaben Qualitätskontrolle von Rohwaren und Fertigerzeugnissen Bedienung und Überwachung der computergestützten Produktionsanlagen Rohstofferfassung und Reinigung Einstellung und Wartung von Maschinen Beachtung der Nahrungsmittelgesetze Lagerhaltung Qualifikation Mittlerer Schulabschluss Gute Noten in Mathematik und Physik Handwerkliches Geschick und Verständnis für technische Zusammenhänge Engagement und Teamfähigkeit Noch ein paar Worte zum Schluss Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.