Arbeiten bei Sachsenmilch bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Sachsenmilch Leppersdorf ist eine der modernsten Molkereien Europas und erganzt als Teil der Unternehmensgruppe Theo Muller das Molkerei Portfolio mit den typisch pinken Produkten wie Joghurt, Butter und Kase. Hinzu kommen Molkederivate fur Sportler und Babynahrung sowie Bioethanol alles gewonnen aus nur einem Rohstoff: Milch. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleiten Sie uns auf dieser Reise und sichern Sie sich einen Job mit Zukunftsperspektive. Wir suchen Sie in Leppersdorf (bei Dresden) als: Qualitatsmanager (m/w/d) Ort: Leppersdorf | Bereich: Labor & Qualitatsmanagement | Einstiegslevel: Berufserfahrene | Job ID: 95399 Aufgaben Als Qualitatsmanager (m/w/d) sind Sie verantwortlich fur die Einhaltung der Produktqualitat sowie der Lebensmittelsicherheit und Weiterentwicklung des Qualitatsmanagementsystems. Dabei sind das HACCP Konzept sowie CAPA (Corrective and Preventive Action) und Change Prozesses unter Anwendung relevanter Qualitatsstandards zu berucksichtigen. Zu Ihren Aufgaben gehort die Begleitung der qualitatsrelevanten Projekte im Zuge von Produktentwicklungen und Prozessoptimierungen sowie die dazugehorige Dokumentation und Kommunikation zu allen angrenzenden Fachabteilungen. Sie fuhren interne und externe Zertifizierungs /Kundenaudits sowie Kundenbesuche durch und halten diese nach. Zudem legen Sie die zu untersuchenden Produktparameter hinsichtlich der spezifizierten und lebensmittelrechtlichen Produktanforderungen fest und definieren die notwendigen Probenahmeplane. Auserdem sind Sie fur die Entwicklung, Auswertung und Analyse von Qualitatsthemen und kennzahlen verantwortlich. Sie ubernehmen die Bearbeitung von Kundenanfragen und spezifikationen sowie die Erstellung dafur notwendiger Auswertungen, Prasentationen und Statements. Fur Ihre Mitarbeitenden sind Sie Ansprechperson fur QM Themen und bilden eine Schnittstelle zu Produktion/Technik, Logistik, Marketing/Vertrieb, Labor, Lieferanten und Kunden. Profil Sie haben Ihr Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. chemie, Ernahrungswissenschaften, Verfahrenstechnik, Okotrophologie oder einem vergleichbaren Bereich erfolgreich abgeschlossen und konnten bereits erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie sammeln. Sie verfugen uber ein hohes Mas an analytischen und konzeptionellen Fahigkeiten und verfolgen eine selbststandige und losungsorientierte Arbeitsweise. Sie besitzen eine proaktive und offene Kommunikation. Als strukturiertes Organisationstalent mit schneller Auffassungsgabe und hoher Durchsetzungsstarke sind Sie die perfekte Verstarkung fur unser Team. Der Umgang mit den gangigen Software Losungen (SAP, MS Office) ist fur Sie selbstverstandlich. Aufgrund Ihrer fliesenden Englischkennt