JobbeschreibungWir suchen einen Fleischer-Führer/Frau, der/sie unser Team in der Dolata Handels GmbH & Co. KG leitet.Verantwortlichkeiten:Konzepte im nationalen Vertrieb umsetzenDie Kosten- und Umsatzentwicklung überwachen, regelmäßige Inventuren durchführen und die Warendisposition und den Warenfluss steuernIdeen für Maßnahmen entwickeln, um unsere Kunden zu begeistern und zum Kauf zu bewegenEin kompetentes Team führen und schulen, als Vorbild vorangehenEine wertschätzende Führung auf Augenhöhe und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit pflegenDie korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege übernehmenFingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost zeigenAuf die Einhaltung der Hygienevorschriften achtenUnsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service überzeugenAnforderungen:Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer-Führer/Frau oder Metzger-Metzgerin, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung als Küchenchef/ChefinFundierte Warenkenntnisse aus mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der GastronomieFührungskompetenz, verbunden mit lösungs- und ergebnisorientierter ArbeitsweiseAusgeprägte Kundinnenorientierung, Kommunikationsstärke und EinsatzfreudeTeamgeist und VerantwortungsbewusstseinWas wir bieten:Sichere Arbeitgeberperspektiven und flexible Angebote für alle LebensphasenMögliche Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestaltenIndividuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch die REWE-AkademieMitarbeitendenrabatt: 5% Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER TouristikBleibe mobil - mit einem rabattierten Deutschlandticket, das auch in deiner Freizeit genutzt werden kannVereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie)Attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach TarifÜbertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld