Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit modernem Design und historischem Flair. Es verfügt über Zimmer und 12 Veranstaltungs- und Tagungsräume. Entspannung finden Gäste im Fitnessraum und der Sauna, während kulinarische Genüsse im Mövenpick Restaurant und der Lobby Bar warten.
Das elegante Restaurant Mövenpick im Hotel verfügt über eine Wasserwand und serviert mediterrane sowie schweizerische Küche.
Der S-Bahnhof Anhalter Bahnhof befindet sich direkt vor dem Hotel und bringt Sie in 4 Minuten zum Brandenburger Tor.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir sie ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).
Arbeitsort: Berlin
Anstellungsart: Vollzeit
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
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Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind ihre Aufgaben>
1. Chef de Partie für unser à la carte Spätdienst
2. Tägliche Mise en Place Tätigkeiten
3. Koordination und Kontrolle des reibungslosen Arbeitsablaufes auf dem ihm zugewiesenen Posten und den zuarbeitenden Mitarbeitern
4. Ständige Beachtung gleichbleibender Qualität zum vorgegebenen Standard
5. Einhaltung der Sicherheit - und Hygienerichtlinien gemäß HACCP
6. Fachgerechte Anleitung von Praktikanten und Auszubildenden
Ihr Profil mit dem sie uns begeistern
7. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
8. Kreativität und Improvisationstalent
9. hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
10. Leidenschaft für die Verarbeitung frischer Produkte
Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d).
Was wir ihnen bieten
11. Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
12. Tarifbindung mit entsprechender Vergütung (inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld)
13. Betriebliche Krankenkassen- Zusatzversicherung
14. Vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot
15. Zusätzliche Gesundheitsbenefits (stellen wir gerne in einem persönlichen Gespräch vor)
16. Zuschuss ÖPNV - BVG-Firmenticket
17. Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
18. Extra-Freier-Tag am Geburtstag
19. Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
20. Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
21. Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
22. Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
23. Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen
24. Sehr gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team
Und viele weitere Benefits
Wir freuen uns auf ihre Bewerbung!
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