Die Position
1. Mitarbeit bei der Herstellung von Torten, Kuchen, Gebäck und Desserts aller Art für unsere verschiedenen F&B Outlets
2. kreative und ansprechende Präsentation der Süßspeisen
3. Unterstützung bei der Erstellung unserer Speisen- und Menüauswahl
4. Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
5. Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
6. Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
7. Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
8. Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
Was Sie bei uns erwartet
9. Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe
10. Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
11. steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
12. ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
13. Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
14. Inhouse Experience zu Beginn Deiner Tätigkeit
15. individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
16. persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
17. verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
18. attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
19. abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
20. Reinigung der Arbeitskleidung
21. Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
22. vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
23. betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
24. Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
25. viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
Was wir von Ihnen erwarten
26. erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Konditor / Patissier (m/w/d)
27. Berufserfahrung in der Patisserie, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie oder in einer Konditorei
28. kreative und künstlerische Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit mit frischen und hochwertigen Produkten
29. Motivation, Engagement und von Herzen Gastgeber
30. Belastbarkeit und Flexibilität
31. ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie kostenbewusste Arbeitsweise
32. gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie im The Charles Hotel nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Mitarbeitern spiegelt sich diese Philosophie wider.