* Zubereiten einfacher Speisen (belegte Brötchen, kalte und warme Snackartikel, Wraps, saisonale und regionale Salate, Desserts, kalte Platte u. a.) und Erledigen von vorbereitenden Arbeiten (Gemüseputzen, Fleischvorbereiten u. a.) unter Berücksichtigung der Rezepturen, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit
* Ausgeben von Speisen und Getränken an der Theke und ordnungsgemäßes Bedienen der Kassensysteme
* Wahrnehmen der gastgebenden Funktion im Umgang mit Gästen bei Beratung und Verkauf
* Mitwirken bei der Produktpräsentation
* Verantwortlich für eine fach- und sachgerechte Warenannahme und Einlagerung
* Durchführen von Reinigungsarbeiten im gesamten Küchen- und Kantinenbereich