Einleitung
Wenn Operativer Einkauf von Lebensmitteln dein Interesse weckt, ist dieser Job sicherlich eine Herausforderung für dich Gemeinsam mit unserem Team setzen wir Produktideen um und übernehmen Verantwortung für das Sortiment. Dazu halten wir die neuesten Food-Trends im Blick und pflegen unsere Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führen wir Verhandlungen durch und probieren neue Produkte aus. Unsere Arbeitsbedingungen lassen sich auf den Punkt bringen: Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung sind die Hauptzutaten unseres Teamerfolgs.
Deine Aufgaben
Du entwickelst deine Warengruppe Käse nach Maßgabe definierter Qualitätsstandards und setzt dabei Category Management-Gedanken um.
* Verantwortung für die internationale Gestaltung deines Sortiments, von der Idee bis zum fertigen Produkt in unseren Filialen
* Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
* Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
* Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl-Sortiment zukunftssicher zu gestalten
* Sicherstellung der Lieferkette durch Zusammenfassung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing und mehr
Das Perfekte Profil
* Abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf
* Expertise und Affinität für Käse
* Erste Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb
* Verhandlungsgeschick kombiniert mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten
* Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
* Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Unsere Vorteile
* Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
* Firmenwagen inklusive Tankkarte auch zur privaten Nutzung (nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit)
* Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
* Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
* Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buyer (m/w/d)