Kreative Mitgestaltung : Du erstellst die Speisepläne und übernimmst die Preiskalkulation für die Gerichte.
Vorbereitung : Übliche Tätigkeiten in der Vorbereitung, wie z.B. Gemüse putzen und schneiden, gehen Dir leicht von der Hand.
Disposition : Du übernimmst die Bestellungen, Qualitätskontrolle und hast den Lagerstand immer im Blick.
Organisation : Du bist neben der Organisation der Küchenabläufe für die Personaleinsatzplanung verantwortlich.
Hygienebeachtung : Du achtest auf die Einhaltung der geltenden HACCP-Hygienevorschriften.