Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter, der unsere Betriebsrestaurants in Monheim (Bayern) leiten möchte. In dieser anspruchsvollen Position sind Sie verantwortlich für die gastronomische und betriebswirtschaftliche Führung Ihres Betriebs. Wir bieten Ihnen eine Herausforderung, bei der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.
Nachfolgende Aufgabenfelder erwarten Sie:
Gastronomische Verantwortung
* Führen Sie die kulinarische Ausrichtung Ihres Betriebs und entwickeln Sie innovative Konzepte, um unseren Kunden zu überzeugen.
* Koordinieren Sie die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events.
Betriebswirtschaftliche Verantwortung
* Verantwortlich für Budgetierung, Forecasting und Reporting.
* Mitwirken Sie an der Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Steigerung der Umsätze und Verbesserung der Effizienz.
Führung und Personalentwicklung
* Leiten Sie ein Team motivierter Mitarbeiter und unterstützen Sie deren Weiterbildung und Entwicklung.
* Entwickeln Sie ein positives Arbeitsklima und fördern Sie die Zusammenarbeit innerhalb des Teams.
Zugang zu weiteren Informationen
* Wir bieten Ihnen 30 Urlaubstage und zusätzliche Freizeitangebote.
* Eine unbefristete Anstellung in einem internationalen Unternehmen mit flachen Hierarchien und einer positiven Unternehmenskultur.
* Ein attraktives Gehaltspaket auf Basis Ihrer Erfahrung und Qualifikationen, einschließlich Zielorientierte Prämienvereinbarung und Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Vorausgesetzte Qualifikationen:
* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Berufserfahrung.
* Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation ist ideal.
* Erfolgreiche Führungserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
Außerdem wenden wir uns an Menschen, die sich für gute Umgangsformen und hervorragende Gastgeber-Qualitäten begeistern. Ein Ergebnisorientierter Führungsstil und 'Hands-On' -Mentalität ist natürlich erforderlich.