* Kreative Mitgestaltung: Du erstellst die Speisepläne und übernimmst die Preiskalkulation für die Gerichte.
* Vorbereitung: Übliche Tätigkeiten in der Vorbereitung, wie z.B. Gemüse putzen und schneiden, gehen Dir leicht von der Hand.
* Disposition: Du übernimmst die Bestellungen, Qualitätskontrolle und hast den Lagerstand immer im Blick.
* Organisation: Du bist neben der Organisation der Küchenabläufe für die Personaleinsatzplanung verantwortlich.
* Hygienebeachtung: Du achtest auf die Einhaltung der geltenden HACCP-Hygienevorschriften.